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激ウマ!意外な組み合わせ「桃+●●」がネットで話題に!

「生ハムメロン」や「フルーツバーガー」、そして「麦茶に砂糖」!

名前を聞いただけだと、とても美味しそうに思えない料理ってけっこうたくさんありますよね。でも、一定数の人が好んで食べているのも事実。「これなら好き!」という組み合わせ料理ってみんな1つはあるんじゃないでしょうか。

では、「桃」と「モッツァレラチーズ」の組み合わせが美味しいと聞いたらどう思いますか?

 

■とってもカンタン!? 「桃モッツァレラ」が美味しいと評判

「桃」と「モッツァレラチーズ」、一見するとちょっとあわなそうな2つの食べ物ですが、「とっても美味しい」とTwitterで評判なんです。

その気になる「桃モッツァレラ」がこちら。

カットした桃とモッツァレラチーズをあえて、スパイスか何かをかけているみたい。食べた人はみんな絶賛しています。

発案者のツレヅレハナコさんによると、作り方は

(1)モッツァレラチーズは手でちぎり、桃は適度にカット。2つを混ぜる。

(2)塩こしょうで味付け

(3)レモンの「皮」をゼスターで削るか、包丁で千切りにし、(1)に振りかける

(4)オリーブオイルとワインビネガー(白)で味と香りを整えて完成

ツレヅレハナコさんは「7年前に作ったレシピなのに、今頃流行ってびっくり」とTwitter

上でコメント。ご本人は簡単と言っていますが、一発でおいしく作るにはちょっとコツがいるみたい。

夏のフルーツ「桃」にさっぱりした「モッツァレラチーズ」。残暑厳しいこの時期だからこそ注目されたのかも。気になる方はぜひお試しあれ。

 

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(ライター 斉藤雄二